loading...
دانلود تحقیق و مقاله
طیبه شورابی بازدید : 91 دوشنبه 26 مهر 1395 نظرات (0)

health-benefits-of-saffron1زعفران دارای مواد مغذی زیادی است  که از بسیاری از بیماری ها جلوگیری میکند.زعفران دارای  روغن های  پینن، بورنئول و ژرانیول است که همین روغنها برای سلامتی بدن خوب است.زعفران، خلق و خو را بهتر میکند به همین دلیل یک داروی خوب برای بیماری افسردگی است

در طب عوام به عنوان آرام بخش، مسکن، ضداسپاسم و مقوی معده مصرف می شود. در تغذیه به عنوان معطر کننده، طعم دهنده و رنگ کننده (زعفران باعث ایجاد رنگ زرد طلایی خوش رنگ، بوی مطبوع و مزه ای خوب، در غذاها می شود) به کار می رود.

با توجه به رنگ بسیار غلیظی که از آن تولید می شود در صنایع آرایشی، داروسازی، قنادی، و تهیه لیکورها از آن استفاده می شود.

مقدار مصرف:

۱۰ تا ۱۵ عدد از خامه ها در یک لیوان آب برای یک نوبت مصرف به کار می رود. مقدار مصرف عادی آن روزانه حدود یک گرم است؛ همچنین مقدار مصرف تنتور آن حدود ۱۵ قطره در روز است.

عوارض جانبی:

مصرف زیاد آن قاعده آور و سقط کننده جنین است. همچنین مصرف زیاد آن ممکن است باعث استفراغ، خون ریزی رحمی، اسهال خونی، خون در ادرار، خون دماغ، خون ریزی کنار چشم و لب، زرد شدن پوست و زرد شدن غشاء مخاطی شود.

مصرف حدود ۲۰ گرم آن به طور کلی کشنده است.

داروهای گیاهی:

عصاره ی زعفران که به نام “Swedish bitters” گفته می شود، توسط کارخانجات زیادی تهیه و به بازار عرضه می شود.

نگه داری:

برای نگه داری ایده آل زعفران باید از نور و رطوبت محافظت شود.

بهترین ظروف نگه داری زعفران در درجه اول ظروف فلزی و بعد ظروف شیشه ای رنگی است. ظروف پلاستیکی برای نگه داری مناسب نیستند، زیرا در مدت کوتاهی اسانس آن کم شده و از مرغوبیت آن کاسته می شود.

همچنین بهتر است هنگام مصرف به صورت پودر درآید و یا پودر آن در زمان کوتاهی مصرف گردد؛ چون اسانس معطر آن از پودر، زودتر تبخیر می شود.

 

تحقیقات جدید در مورد زعفران:

در تحقیقاتی که به تازگی در آمریکا صورت گرفت، نشان داده شده است که کروستین موجود در زعفران در نخاع، فشار خون، ادم مغزی و پاپیلمای پوست در حیوانات اثرات مثبت و ارزنده ای ایجاد کرده است. تحقیقات دیگری نشان داده است که زعفران اکسیژن پلاسما را افزایش داده و دارای اثرات ضدسرطان می باشد.

تحقیقات دیگری نشان داده است که زعفران می تواند باعث کاهش تری گلیسریدها و کلسترول گردد. همچنین مطالعاتی در اسپانیا نشان داده است که کاهش امراض قلبی در قسمتی از این منطقه احتمالاً مربوط به مصرف دائم از زعفران می باشد.

مهمترین اثرات گزارش شده زعفران:

ضددرد، ضد افسردگی، ضد سم، ضد ادم، ضد اکسیدان، ضدعفونی کننده، ضد اسپاسم، ضد نفخ، ضد تومور، تقویت کننده قوای جنسی، مقوی قلب، خنثی کننده رادیکال های آزاد، سقط کننده، معرق، هضم کننده غذا، قاعده آور، خلط آور، بند آورنده خون، کاهش دهنده کلسترول، کاهش دهنده پُرفشاری خون، نارکوتیک (مخدر)، مقوی اعصاب، محافظ اعصاب، مسکن، محرک، مقوی معده، مقوی رحم.


Google
تقریباً ۵۹۸٬۰۰۰ نتیجه (۰٫۶۹ ثانیه)
اگر امکان دارد آن را به فارسی رایانامه کنید
زعفران چه خواص درمانی دارد؟ - مجله پزشکی دکتر سلام
www.hidoctor.ir/14112_زعفران-چه-خواص-درمانی-دارد؟.html/
زعفران چه خواص درمانی دارد؟,:زعفران دارای مواد مغذی زیادی است که از بسیاری از بیماری ها جلوگیری میکند.زعفران دارای روغن های پینن، بورنئول و ژرانیول است که همین.
خواص چای زعفران
www.tebyan.net › ... › تغذیه و آشپزی › خواص خوراكي ها › گياهان دارويي
۱۰ فروردین ۱۳۸۹ ه‍.ش. - چای زعفران برای درمان افسردگی نیز استفاده می شود. گزارش شده است که دریافت مقدار زیادی از دم کرده و یا ادویه ی زعفران موجب احساس شادی و خوشحالی ...
خواص عالی زعفران برای سلامتی و مضرات آن • دونفره - مد و ...
2nafare.com › سلامت › تغذیه
در این مطلب خواص و ویژگی های زعفران رو بیان کردیم و توضیح دادیم که زعفران برای درمان خیلی از بیماری ها موثره و برای مواردی مثل بارداری میتونه مضر باشه.
خواص و مضرات زعفران - بیتوته
www.beytoote.com/health/cure-herbaceous/properties-saffron.html
زعفران کشت زعفران خواص زعفران خواص دارویی زعفران زعفران که لقب ادویه طلایی را به خود اختصاص ... از آن جا که طبیعت گرم دارد، سرفه و سرماخوردگی را درمان می کند.
همه خواص و فوائد دارویی و علمی زعفران | زعفران احیائی
ehyaeisaffron.ir/tabid/140/Default.aspx
خواص زعفران چیست؟ خواص دم کرده زعفران خواص دم نوش زعفران خواص زعفران دم کرده.
خواص دارویی زعفران گیاه اعجاب‌انگیز - نیک صالحی
www.niksalehi.com/public/archives/016739.php
۱۶ فروردین ۱۳۸۶ ه‍.ش. - رنگ زعفران مربوط به ماده‌ای بنام كروسین است كه در آن وجود دارد پیاز زعفران سمی است و مصرف یبش از حد آن برای حیوانات كشنده است . خواص داروئی: ...
زعفران و گلاب چه خواصی دارند. - باشگاه خبرنگاران جوان
www.yjc.ir/fa/news/4378471/زعفران-و-گلاب-چه-خواصی-دارند
از ديگر خواص درماني گلاب و گل‌محمدي نيز مي‌توان به موارد زير اشاره كرد: نوشيدن و بوييدن گلاب ... زیاده‌روی در خوردن زعفران امكان سكته مغزی دارد. زعفران تسكین‌دهنده درد ...
زعفران چیست و خواص زعفران - آکا
www.akairan.com/health/adviejat/6207.html
عالی به کار میرود و مصارف درمانی,خواص زعفران,خواص دارویی زعفران,فواید ... به کار میرود و مصارف درمانی هم دارد زعفران گیاهی است با ارتفاع تقریبا 30 سانتیمتر که ...
خواص زعفران - گیاه درمانی.زیره.زعفران.زرشک.الو.گوجه.سیر ...
robabnaz1.persianblog.ir/tag/خواص_زعفران
رنگ زعفران مربوط به ماده ای بنام کروسین است که در آن وجود دارد پیاز زعفران سمی ... مهمترین خاصیت زعفران که از قدیم الایام از آن استفاده یم شده است درمان افسردگی می ...
همه خواص زعفران و معجزه‌اش برا‌ی تناسب اندام - عصر ایران
www.asriran.com › صفحه نخست › سیاسی
۱۷ آذر ۱۳۹۰ ه‍.ش. - استفاده مداوم از این گیاه خوش آب و رنگ خواص مختلفی دارد که یکی از آن‌ها افزایش ... قرمز رنگ، کمتر به خواص درمانی و اثرات مثبت آن در بهبود و درمان دردهای ناشی ... علاوه بر این زعفران به‌دلیل خواص نشاط‌بخشی که دارد علاوه بر بهبود جریان ...
جستجوهای مربوط به زعفران چه خواص درمانی دارد؟

خواص زعفران+قاعدگی

فواید زعفران برای مردان

خواص زعفران برای پوست

خاصیت زعفران چیست

فواید زعفران برای زنان

مضرات زعفران

طرز تهیه چای زعفران

خواص زعفران دم كرده
    1   
2
   
3
   
4
   
5
   
6
   
7
   
8
   
9
   
10
   
صفحهٔ بعدی
ناشناس - استفاده از موقعیت مکانی دقیق
 - بیشتر بدانید  
راهنما ارسال بازخورد حریم خصوصی شرایط

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 4002
  • کل نظرات : 36
  • افراد آنلاین : 2
  • تعداد اعضا : 2
  • آی پی امروز : 69
  • آی پی دیروز : 77
  • بازدید امروز : 490
  • باردید دیروز : 128
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 1,186
  • بازدید ماه : 10,371
  • بازدید سال : 40,731
  • بازدید کلی : 1,082,699